Thais eten heeft de reputatie erg pittig te zijn. Heel vroeger werden pittige pepers en sterke kruiden gebruikt om parasieten en voedselvergiftiging te voorkomen. Dat heeft gevolgen gehad voor de smaakontwikkeling van veel Aziatische volkeren. Tegenwoordig is de Thaise keuken echter erg gevarieerd en wij serveren dan ook gerechten voor ieders smaak van zoet en mild tot traditioneel pittig. We gebruiken in onze keuken uitsluitend Thaise curry’s en verse rode pepers om de gerechten op smaak te brengen.

Op onze menu’s staan pepertjes aangegeven achter elk gerecht,

???? staat voor een beetje pittig

???????? staat voor matig pikant gekruid

???????????? staat voor erg pikant voor de liefhebber

gerechten zonder pepertje zijn absoluut niet pittig en mild van smaak.